Seminare
Stil & Etikette im Beruf und Privat
ca. 6 Stunden
Inhalte (Auszug)
- Worüber unterhält man sich? Small Talk
- Adolph Freiherr von Knigge, wer war dieser Mann?
- Wer bestimmt heute, was man darf und was nicht?
- Der erste Eindruck ist entscheidend!
- Grüßen/Begrüßen Distanzzonen Körpersprache
- Worüber unterhält man sich? Smalltalk
- Dresscode – Welches Outfit zu welchem Anlass?
- Wen stelle ich wem zuerst vor?
- Richtige Anrede (Herr Prof. Dr. Dr. ... ?)
- Briefkultur
- Stilvoller Umgang mit Handy & E-Mail
- Visitenkarte! Wann und wie überreichen?
- Stilsicheres Kundengespräch
- Perfektes Auftreten im Restaurant
- Wer geht voran?
- Wer darf die Bestellung aufgeben?
- Wer schenkt den Wein nach?
- Darf man auch getrennt zahlen? Gast- und Gastgeberrolle Verhalten am Buffet
- Korrekte Tisch- & Esskultur
- Fettnäpfchen
- Verabschiedung
Seminargebühr 289,00 € pro Person
inkl. 3-Gänge-Menü, Kaffee, Tee, Tagungsgetränke, Obst, Gebäck, Seminarunterlagen und Zertifikat
„Gutes Benehmen an Tisch und Tafel“
ca. 3 Stunden
Inhalte (Auszug)
- der stilvolle Empfang (u.a. Händedruck/Handkuss)
- Gast- und Gastgeberrolle
- Die Platzierung/Tischordnung
Wer geht voran? - Umgang mit dem Servicepersonal
- Smalltalk
- Körperhaltung bei Tisch
- Reihenfolge der Bestellung
- Welches Besteck zu welchem Gericht?
Besteckführung und –sprache - Schalentiere und Co.
- Gläserkunde/Serviettenfehler
- Tischsitten
- Verhalten am Buffet
- Die Fettnäpfchen an Tisch und Tafel
- Wie viel Trinkgeld ist angemessen?
- Verabschiedung
Seminargebühr 99,00 € pro Person
(bis 16 Jahre 59,00 € pro Person)
Es ist empfehlenswert ein 3-Gänge-Menü gleich mit zu buchen, um das Erlernte direkt umzusetzen! 3-Gänge-Menü 69,00 €
Einzelcoaching
ca. 2 Stunden
Individuell * diskret * intensiv
Sie alleine bestimmen, welche Inhalte besprochen werden. Die Intension ist es, Sie auf bestimmte Situationen vorzubereiten bzw. Ihr vorhandenes Wissen aufzufrischen und zu erweitern.
Mögliche Inhalte
- Der erste Eindruck
Wie wirke ich auf andere? - Grüßen/Begrüßen
Ich gebe nicht gerne die Hand – ein Fauxpas? - Smalltalk
Über welche Themen unterhalte ich mich? - Dresscode
Was ziehe ich wozu an? - Perfektes Auftreten im Restaurant
- Gehe ich immer voran?
- Ist platzieren noch en vogue?
- stilsicher speisen
- Darf ich auch getrennt zahlen?
- Wann sollte ich mich verabschieden?
Seminargebühr 439,00 € pro Person
inkl. 3-Gänge-Menü, begleitende Weine, Seminarunterlagen und Zertifikat
Das stilsichere Vorstellungsgespräch
ca. 2 Stunden
Inhalte (Auszug)
- Erster Eindruck
- Erscheinungsbild
- Körpersprache
- Kleidung, Frisur, Kosmetik, Schmuck
- Erste Interaktion
- Grußformeln
- Vorstellung Anrede Handschlag
- Höflichkeit
- Pünktlichkeit Aufmerksames Zuhören
- Basisbegriffe des respektvollen Umgangs
Seminargebühr 30,00 € pro Person
inkl. Seminarunterlagen und Zertifikat
Knigge Bewerbungstraining
ca. 2 Stunden
Inhalte (Auszug)
- Ethik „Warum ist Respekt so wichtig?“
- Duzen oder Siezen
- Distanzzonen
- Telefonieren „das sichtbare Lächeln“
- Briefkultur – authentisch Formulieren
- E-Mail – kurz und doch elegant
- Dresscode – das passende Outfit
- Vorstellungsgespräch
Sei den Anderen einen Schritt voraus!
Seminargebühr 19,00 € pro Schüler*
optional Seminarunterlagen: 3,00 €
Mein großer Auftritt
(z.B. Konfirmation/Jugendweihe/Abiball)
ca. 2 Stunden
Inhalte (Auszug)
- Tischsitten
- Platzierung
- Wie bestelle ich richtig?
- Der perfekt gedeckte Tisch
- Welches Besteck zu welchem Gericht?
- Fettnäpfchen bei Tisch
- Gläserkunde
- Serviettenfehler
- Verhalten am Buffet
- Gast- und Gastgeberrolle
Seminargebühr 22,00 € pro Schüler*
optional Seminarunterlagen: 3,00 €
außerhalb von Berlin 24,50 € pro Schüler zuzüglich An-/Abfahrtkosten
Buchen Sie ein 3-Gänge-Menü mit, um das Erlernte gleich umzusetzen und einen schönen Abschluss zu schaffen. 3-Gänge-Menü: 30,00 €
Haben Sie ganz bestimmte Wünsche? Teilen Sie mir diese bitte in Ihrer Anmeldung mit!
* Alle Angebote für Schulklassen ab 15 Teilnehmer!
Kommunikation im Berufsleben
- Akademischer Titel – Bestandteil des Namens?
- Grüßen/Begrüßen
- Duzen oder Siezen?
- Visitenkarten – Wann und wie überreichen?
- Distanzzonen – Was muss man beachten?
- Körpersprache
- Mimik, Gestik
- Arme, Hände, Händedruck
- Höfliches Telefonieren
- Wann und wo ist das Handy erlaubt?
- Briefkultur
- authentisch formulieren
- Darf jeder Mitarbeiter jeden Brief öffnen?
- E-Mails
- kurz und doch elegant
- Signatur ja/nein?
- Stil & Etikette in Bewegung
Stil & Etikette in Bewegung
- der stilvolle Empfang/Verabschiedung von Kunden
- Besuchskultur
- Umgang mit Kunden
- Wen stelle ich wem vor?
- Rhetorik – „Denglisch, Fachchinesisch“
- unhöfliche Kunden – Was nun? Konfliktfreies Reden
- „Ich bin dafür nicht zuständig“ konfliktfreies Reden
- Worüber unterhält man sich? Small Talk
- Verhalten im Aufzug und auf Treppen
Kleider machen Leute
- Dresscode – das passende Outfit für jede Gelegenheit
- Frisur/Make up/Rasur
- Anzug bzw. Kostüm
- die Bluse der Dame/das Hemd des Herrn
- welchen Krawattenknoten zu welchem Hemd?
- Socken/Krawatten/Gürtel
- Schmuck
- Körperhygiene
- Farbenfroh?
- Schuhe/Pumps/Peeptoes und Co.
- Was ist erlaubt? Was sollte ich unbedingt vermeiden?
Gutes Essen, gutes Geschäft!
ca. 2 Stunden, inkl. Menübetreuung
(z.B. Bestandteil einer Tagung, ein Begleitseminar zum Essen)
- der stilvolle Empfang
(u.a. Händedruck/Handkuss) - Gast- und Gastgeberrolle
- Umgang mit dem Servicepersonal
- Die Platzierung/Tischordnung Wer geht voran?
- Smalltalk
- Körperhaltung bei Tisch
- Reihenfolge der Bestellung
- Darf es auch Alkoholisches sein?
- Welches Besteck zu welchem Gericht? Besteckführung und –sprache
- Schalentiere und Co.
- Gläserkunde/Serviettenfehler
- Verhalten am Buffet
- Ab wann beginnt das Geschäftsgespräch?
- Fettnäpfchen an Tisch und Tafel
- Wie viel Trinkgeld ist angemessen?
- Verabschiedung
- Wie lange muss man bleiben?
- Wann sollte man gehen?
Oder soll es etwas ganz firmenspezifischen sein?
Gerne unterbreite ich Ihnen ein entsprechendes Angebot!
Ihnen fehlt eine außergewöhnliche Idee für Ihre Weihnachtsfeier?
Ein elegantes Weihnachtsessen mit Impressionen zum Thema:
Stil & Etikette im Beruf und Privat
"Stil und Etikette an Tisch und Tafel"
(ca. 3 Stunden inkl. Menübegleitung)
Sie bekommen u.a. Ant worten auf Fragen wie:
- Was bedeutet auf der Einladung – business casual?
- Küsschen, Küsschen bei der Begrüßung erlaubt?
- Darf ich dem Chef das „DU“ anbieten?
- Wann ist der richtige Zeitpunkt für eine Tischrede?
- Hilfe – Welches Besteck zu welchem Gericht?
- Bier trinken zum Gourmetessen erlaubt?
- Wo lege ich meine Serviette ab, wenn ich kurz aufstehe?
- Wann und wo ist das Handy erlaubt?
- Wann sollte bzw . kann/darf ich mich verabschieden?
Hochzeits-Knigge
Ihre Hochzeit soll wunderschön, vollkommen und bezaubernd sein! Sie stehen im Mittelpunkt. Es ist Ihr „Magic Moment“!
Sehr gerne trage ich dazu bei, dass Ihr Hochzeitstag, ein unvergesslicher Tag wird!
Inhalte (ca. 2 Stunden)
- Wann und wo die Gäste begrüßen?
- Auf welcher Seite sitzt die Braut bzw. Bräutigam?
- Korrekte Sitzordnung der Familie, Freunde, Bekannte
- Hochzeitsrede – wer beginnt?
- Hochzeitsspiele?!
- Tisch- und Esskultur
- Fettnäpfchen
- Hochzeitstanz – Wann und wie lange?
- Verabschiedung
Das Brautpaar 199,00 €
(Zeit und Ort bestimmen Sie)
Jede weitere Person 25,00 €
Empfehlung: Buchen Sie gleich ein Menü mit (z.B. Ihr Probeessen). So können Sie das Erlernte gleich umsetzen.
Bestattung
Ein ebenso emotionaler Moment wie Geburt, Einschulung, Hochzeit. Doch meistens fragen wir uns erst kurz vorher „Wie verhalte ich mich auf einer Beerdigung?“
Inhalte (ca. 1 Stunde)
- Todesanzeige bzw. Kondolenzbriefe
- Blumen und Geldspenden
- Passende Bekleidung
- Wer betritt zuerst die Aussegnungshalle?
- Sitzordnung
- Auszug aus der Kapelle – worauf sollte ich achten?
- Beileidsbekundungen am Grab?!
- Leichenschmaus?!
- Verabschiedung
Pro Person 29,00 € (ab 10 Teilnehmer)
oder
Pro Person 99,00 € (Sie bestimmen Ort* und Zeit)
*außerhalb von Berlin zuzüglich An- und Abfahrt